糧食工程專業培養德、智、體等方面全面發展,政治素質好,知識結構合理,具有糧食專業技術知識和能力,具有一定的數據分析處理、實驗室操作技能、工程與機械知識與技能、糧食化學與分析檢驗、企業經營等能力,具備較豐富的糧食加工和質量管理及其他食品領域的知識,能在糧食企業、科研機構、質檢、工商、食品藥品監督等相關部門從事糧食加工、新產品開發、糧食科學研究及質量檢驗、糧食深加工和質量管理等方面工作的知識、能力和素質協調發展的工程技術人才。

目前糧食工程專業全國大學排名比較知名的有科教評價網版本和校友會版本，不同評價機構指標不同，排名會有一定出入，大家可以綜合兩家機構排名對比看。

1、糧食工程專業全國大學排名【科教評價網版】

在科教評價網版2017-2018糧食工程專業全國大學排名中，糧食工程專業排名第一的是河南工業大學，排名第二的是東北農業大學，排名第三的是吉林農業大學，以下是糧食工程專業全國大學排名具體榜單，供大家參考：

2、糧食工程專業全國大學排名【校友會版】

在校友會版2017-2018糧食工程專業全國大學排名中，糧食工程專業排名第一的是河南工業大學，排名第二的是東北農業大學，排名第三的是沈陽師范大學，以下是糧食工程專業全國大學排名具體榜單，供大家參考：