閩南理工學院是經國家教育部批準的全日制普通本科高等學校。

學校位于我國著名僑鄉、“海上絲綢之路”起點??福建省泉州市，坐落在著名的石獅寶蓋山風景區，校園面積1100余畝，總建筑面積48萬多平方米。現有全日制在校學生15000余人；教師總數842人，其中專任教師673人，具有研究生及以上學歷355人，具有高職稱教師204人。

閩南理工學院以培養適應地方經濟社會發展需要的應用技術型高層次人才為目標，以工學為主，兼有理學、管理學、經濟學、藝術學、文學、教育學等多學科協調發展，形成為地方支柱產業、高端服務業、文化創意產業發展提供支持的專業體系。學校現有光電與機電工程學院、電子與電氣工程學院、土木工程學院、服裝與藝術設計學院、信息管理學院、經濟與管理學院、財務與會計學院、外國語學院、體育學院、思想政治理論教研部、繼續教育學院等11個教學單位；設置機械設計制造及其自動化、測控技術與儀器、材料成型及控制工程、光電信息科學與工程、電子信息工程、電氣工程及其自動化、通信工程、土木工程、建筑環境與能源應用工程、工程管理、服裝設計與工程、服裝與服飾設計、視覺傳達設計、產品設計、環境設計、數字媒體技術、信息管理與信息系統、信息與計算科學、財務管理、國際經濟與貿易、人力資源管理、物流管理、經濟學、商務英語、社會體育指導與管理、金融工程、工程造價、翻譯、資產評估、電子商務、機械電子工程、審計學、給排水科學與工程、建筑電氣與智能化、物聯網工程等35個專業。

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