12月5日,由創新創業學院主辦、食品科學與工程學院承辦的第三屆侍酒師大賽圓滿落幕,來自食品科學與工程學院、動物科學技術學院、水利水電工程學院、理學院、資源與環境學院、園藝學院、林學院的135名學生參加了比賽。
大賽分為初賽和決賽。初賽以筆試的形式進行,試題主要考查侍酒操作的理論知識。通過初賽選拔,共有20名選手進入決賽。決賽通過侍酒實操和現場問答的方式,考查選手對侍酒禮儀、侍酒工作流程的掌握和熟悉程度。評委通過選手的表現進行現場打分。
最后,評委結合大家的表現,對整場比賽作了點評,指出了參賽選手存在的不足,并提出了相應的改進建議。比賽經過激烈角逐,共評選出一等獎1項,二等獎2項,三等獎3項,優秀獎4項。
通過此次比賽,使得同學們強化了專業技能,提升了專業素養。
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