廣東農工商職業技術學院前身為創辦于1952年的廣東農墾機務學校，1984年開始舉辦大專學歷教育，2000年轉制為職業技術學院。半個多世紀以來，學院堅持以人為本，特色強校，求實創新，和諧發展的辦學理念,立足農墾，面向廣東，服務社會的辦學定位，為各類企事業單位培養了4萬多名專業技術人才和經營管理人才，目前有全日制在校生1萬8千余人。2005年接受全國高職高專院校人才培養工作水平評估被確認為優秀院校。2012年被省教育廳確定為廣東省示范性高職院校建設項目立項建設單位。

學院主校區坐落于改革開放前沿的廣州市天河區，目前呈現一校三區的辦學格局，東校區位于廣州奧林匹克中心附近，北校區位于廣州增城市。學院占地面積1208畝，建筑面積462924平方米，圖書藏書超過100萬冊。目前設有熱作系、管理系、商務系、財經系、藝術系、外語系、計算機系、機電系、國際交流學院、成人教育學院等教學及培訓機構，擁有熱帶作物研究所、職業技術教育研究所、計算機應用研究所、通信技術研究所、思想政治教育研究所等科研機構。學院同時是農業部華南農墾培訓中心。

學院目前共有58個專業（方向），其中，作物生產技術專業及專業群、農產品質量檢測專業及專業群、物流管理（農產品物流方向）專業為廣東省示范性高職院校重點專業建設項目；“綠色食品加工與管理”專業為教育部教學改革試點專業；“食品加工技術”、“會計電算化”、“市場營銷”、“計算機多媒體技術”4個專業是廣東省示范性建設專業；“作物生產技術”、“市場營銷”被立項為中央財政支持的高等職業院校提升專業服務產業發展能力項目；“會計與審計”、“農產品質量檢測”、“電子信息工程技術”3個專業被評為省級高職教育重點培育專業。市場營銷專業牽頭成立了“廣東高職高專教育工商管理類專業教學指導委員會”，酒店管理專業牽頭成立了“廣東省高職高專教育旅游類專業教學指導委員會”。校內建有各類實訓場所11800多平方米，擁有國家級高職高專實訓基地1個，省級高職教育實訓基地3個，校外實訓實習基地900多家。

學院擁有一支數量充足、“雙師”素質和結構較為合理的師資隊伍，其中全國優秀教師1名，省級教學名師1名，南粵優秀教師5名；正高職稱14名，副高職稱125名。建設了國家級精品課程1門，省級精品課程9門，省級優質思政課1門；獲省級教學成果一等獎1項，二等獎1項；承擔省級以上教改項目25項。

學院招生范圍遍及廣東、廣西、湖南、山東、河北、新疆等17個省、自治區，考生報考踴躍。所培養的畢業生深受用人單位歡迎，畢業生總體就業率連續多年排在省內高校前列。

學院注重國際合作與交流，目前與英國愛德思職業學歷及學術考試機構（Edexcel），德國F+U教育集團、英國博爾頓大學等有合作項目，其中學院與Edexcel舉辦的BTEC教育項目，是廣東省中英職業教育合作試點項目，從2004年秋季開始已納入全省統一招生。英方評估確認是目前中國境內辦得最好的BTEC示范性教育機構。眾多的國際合作項目為學生跨國實習、就業、升學提供了多種選擇。

學院重視素質教育，注意培養學生的創新思維和實踐能力，促使德智體美勞多方面協調發展。校園學術節、藝術節、運動會等吸引著廣大學生踴躍參加。目前擁有各類學生刊物6種，各類專業協會60多個。我院在各類文體競賽中多次獲獎，尤其是在廣東省第七屆、第八屆大學生運動會上，獲得丙組（高職高專院校）金牌總數第一、獎牌總數第一和田徑總分第一；2007-2011年連續5年獲得廣東省大學生田徑賽專科組團體冠軍的好成績。在2010年的亞運會、亞殘運會上，我院師生獲6項志愿者集體榮譽和454人次的個人獎勵。

學院先后榮獲“廣東省職業教育先進單位”、“廣東省師德建設先進集體”和“廣東省文明單位”等稱號，學院工會榮獲“全國模范職工之家”榮譽稱號。目前，學院正在實施質量主導戰略，以示范性院校建設為抓手，努力朝著“省內一流、全國知名、東南亞有影響，具有南亞熱帶產業特色的高等職業院校”的目標邁進。