惠州經濟職業技術學院創辦于2004年3月，是經廣東省人民政府批準、國家教育部備案的一所具有獨立頒發國家承認三年制大專學歷文憑的全日制普通高等院校。學校面向全國招收國家任務大學專科學生。
　　學校地處經濟發達、交通便利的珠江三角洲，位于素有“嶺南名郡”、“粵東門戶”之稱，榮獲“全國文明城市”、“中國優秀旅游城市”、“國家園林城市”稱號，被譽為“半城山色半城湖”風景如畫的廣東省歷史文化名城??惠州。隨著深莞惠一體化發展格局的形成，惠州得毗鄰香港、澳門之利，將成為珠江口東岸區域服務和創新的中心。作為廣州、香港、深圳連接粵東、福建和江西的交通要沖，美麗的惠州吸納了山之仁、水之智，集古老而現代的文化氣息于一體，就像一顆鑲嵌在富饒的中國南海邊的璀璨明珠，已擁有石化名城、數碼之都、旅游勝地等著名名片，是宜學、宜商、宜業、宜居的上選佳地。
　　學校坐落于惠州市惠城區馬安新樂教育園區，占地面積800余畝，建筑面積21萬多平方米。周邊交通便利，擁有寬敞明亮的教學大樓、氣勢宏偉的圖書館、先進的教學儀器設備、完善的體育運動設施、標準公寓式學生宿舍等設施。學校素以教育管理嚴格、教師教學嚴謹及文化氣息濃郁著稱，素質養成與技能培養相得益彰，形成了“誠信、勤奮、創新、精進”的良好學風和“濃厚的政治氣氛、濃厚的學習研究氣氛、濃厚的文娛體育氣氛、濃厚的文明和諧氣氛”的校風。校園內樹木蔥蘢，碧草如茵，處處鳥語花香，是莘莘學子潛心求學致知的理想之地。
　　目前，學校設有財經學院、工商學院、機電信息學院、外國語學院、藝術設計學院、汽車工程學院、建筑工程學院、繼續教育學院、創業文化學院、大學體育部、思想政治理論課教學部等九院二部。開設有會計電算化、投資與理財、市場營銷、旅游管理、酒店管理、物業管理、房地產營銷與估價、物流管理、國際貿易實務、報關與報檢、國際旅游管理、人力資源管理、涉外文秘、計算機應用技術、網絡技術、動漫設計與制作、電子商務、數控技術、應用電子技術、服裝表演與營銷、服裝設計與工程、廣告設計與制作、汽車營銷、汽車維修等28個專業共52個專業方向，涵蓋經濟、管理、工科等協調發展的多個領域。現有在校生11000余人。學校擁有一個配置合理、結構優化、經驗豐富的教學團隊，打造了一支高素質、敬業愛崗的“雙師型”教師隊伍。
　　學校始終堅持“以生為本、以質立校、學工并舉、崇尚實用”的辦學理念，秉承“明德、博學、求真、致用”的校訓，確立了既為地方經濟和社會發展服務又“立足惠州、輻射廣東、面向全國”的辦學定位，以培養高素質、高技術技能型人才作為培養目標，凸顯前瞻性、職業性、實用性的辦學特色，形成“學校專業、工廠實業、學生就業三業對接，理論教學與實踐教學雙軌并行，教學、實訓、技能鑒定和生產經營四位一體”的教育教學模式，成功摸索出了一套符合高職教育發展規律的“43334”治校方略，即堅持辦學理念四句話不動搖，實施“學校總體發展規劃、校園建設規劃、專業建設與師資隊伍發展規劃”的三大戰略不松懈，緊扣“以模式引領發展、以管理促進質量、以軟實力提升硬實力”的三大辦學方針不放松，推行“班有先進黨員，系有戰斗堡壘；系有精品課程，院有特色專業；系有教學名師，院有創新團隊”的三大實施路徑不改變，把學校發展為“學生喜愛、教師留戀、同行認可、社會滿意”的特色高職院校的辦學四大目標不落空。在“43334”治校方略的基礎上，學校繼續開拓進取，革故鼎新，進一步形成了“六個五”育人體系，得到了上級教育主管部門的認可與好評。
　　自辦學以來，學校教學堅持以學生就業為導向，以社會相關行業、知名企業為依托，面向市場，走合作辦學道路，推行“三業對接，雙軌并行，四位一體”的教學模式，相繼建立了安東尼服裝工程系實訓工廠、金融實訓中心、工商學院物流中心等20個高起點、高水準的校內實踐基地，70多個校內實訓室，80多個校外實訓基地；大力實行產、學、研相結合，實施“訂單教育”和“雙證教育”，采取“外語+專業+技能”的培養模式，學生畢業時可取得大學專科畢業證、英語等級證、計算機等級證、職業技術資格證、汽車駕駛證等證件。
　　畢業生就業率高，社會評價良好。學校與眾多知名企業簽訂了長期、穩定、良好的定向培養和實習實訓就業協議，學生就業前景廣闊，畢業后有充分的就業保障。數年來，學校畢業生就業率均高于全省同類院校平均就業率，近三年均超過98%，名列全省同類院校前茅。
　　經過多年的穩步發展，學校形成了集普通高等職業技術專科教育、成人高等學歷教育、國際學歷教育于一體的辦學格局，與國內外名校合作開辦了“專升本”和成人教育大專脫產班與函授班，并建立了由國家人力資源和社會保障部授權的“國家職業技能鑒定站”，形成了為學生和社會提供多層次、全方位的專業技能和職業資格考證服務體系。學校被指定為廣東省中小企業局培訓示范基地和惠州市高技能人才實訓基地，2012年又被廣東省人力資源和社會保障局批準我院由“國家職業技能鑒定站”升格為“國家職業技能鑒定所”。自2012年起，學校連續三年被廣東省省情調查研究中心和廣東省社會科學院聯合評為“廣東高等教育院校（民辦）競爭力10強單位”，3月，學校榮獲“家長學生信賴品牌學院”稱號，7月，學校榮獲“2015中國職業技術學院50強”稱號。

近年來，學校十分注重內涵發展，致力于教育教學質量工程建設，全面推進人才培養模式的改革和創新，以銳意進取的精神，聚全校師生和社會之力，不斷實現辦學規模、結構、質量、社會效益全面協調快速發展。學校將努力鑄造獨具特色的優質高職教育，爭當高職院校排頭兵，力爭實現升格為本科高職院校的騰飛之夢。