河南牧業經濟學院是在原鄭州牧業工程高等專科學校和原河南商業高等專科學校的基礎上合并組建的一所省屬公辦全日制普通本科院校，是河南省本科轉型發展試點學校。學校坐落于九州之中、中華腹地的河南省省會鄭州，毗鄰中華民族的母親河??黃河。

學校占地面積2112畝，現有全日制在校生三萬余人。設有動物科技學院、動物醫學院、食品工程學院、工商管理學院、會計學院等20個教學院（系）、5個教學部、1個示范性軟件職業技術學院、1個繼續教育學院和1個國際教育學院。學科專業設置涵蓋農學、工學、管理學、經濟學、理學、文學、法學、藝術學等學科門類，建設有100多個專業和專業方向。畜牧、獸醫專業為國家級教學改革試點專業，動物科學、財務管理專業為省級綜合改革試點專業，食品加工技術、會計電算化、市場營銷和物流管理等13個專業為省級特色專業。

學校現有專任教師1492人，其中具有副教授以上職稱教師383人，占專任教師總數的25.67%。具有研究生學歷學位教師1040人，占專任教師總數的69.71%。擁有享受國務院政府特殊津貼專家、國家級教學名師、省杰出創新人才、省管優秀專家、省級教學名師、省級學術技術帶頭人30多人。

學校堅持以教學為中心，始終把提高人才培養質量放在首位。在教學改革上，不斷創新人才培養模式和教育教學方法，著力加強專業建設、課程建設、教材建設和教學團隊建設。先后創建了“2＋1”、“雙循環”、“三二四”等人才培養模式，獲得國家級教學成果特等獎1項，一等獎2項，二等獎3項。建設有國家級教學團隊2個，省級教學團隊7個，國家級精品資源共享課6門，省級精品資源共享課4門，省級精品課程17門，國家級精品教材1部，國家“十二五”規劃教材35部。學校設置省廳級工程技術研究中心、高教研究室、企業發展研究所等專門機構，開展教學研究和科研創新。近五年來，學校主持省部級以上項目167項，獲得省部級以上科技成果獎勵32項，國家發明專利30項；在各類學術刊物上發表論文4685篇，其中權威和核心期刊1317篇，被SCI、EI、CSSCI等收錄90篇；出版著作、教材647部。

辦學條件優良、教學環境優美。各類建筑面積81萬平方米，建有綜合實驗實訓中心、網絡中心、圖書館、體育館、標準田徑場、足球場、文體中心、學術報告廳等設施，擁有各類實驗實訓室、實訓基地200多個，教學儀器設備總值達13264多萬元，館藏圖書202.62萬冊，中外文期刊1259余種，是河南省文明學校、鄭州市花園式單位、“河南最具品牌影響力的典范高校”、“河南最具影響力的十大教育品牌”、“考生心目中最理想的高校”、“河南專科院校綜合實力20強”和“中國商科教育綜合競爭力50強”學校。

招生就業形勢好。連續多年學校各類招生計劃穩定發展，位居全省高等專科學校前茅。近三年來，學校第一志愿報名率分別達到146.5%、192.5％、260％。在就業形勢嚴峻的情況下，學校加大就業宣傳力度，采取綜合措施開展就業工作，畢業生總體就業率一直保持在97%以上，居全省高校前列。學校連續被評為“河南省最具就業競爭力示范院校”、“河南高等教育就業質量最佳示范院校”、“河南省普通大中專畢業生就業創業工作先進單位”。

面向行業，服務社會。半個多世紀以來，學校為社會輸送畢業生10余萬名，不少畢業生已經成為企業家、技術骨干或擔任地方政府領導職務，為國家和地方建設、發展做出了積極貢獻。2000年以來，學校為企業開展培訓300多期，培訓專業技術人員18000余人次，為華蘭生物、雛鷹集團、仲景藥業、金星啤酒集團專門設立了“華蘭班”“雛鷹班”“仲景班”和“金星班”等；先后開展了“豫商文化研究”、“豫企經營狀況調研”等活動；教師參與了葛洲壩集團、三峽大壩工程、中石油天然氣公司、索菲特國際酒店、宋河集團等單位的商業運作、包裝上市、會計核算、審計等工作，創造了良好的社會效益。

成績斐然。學校黨委被省委組織部命名為“五好黨委”，學校先后榮獲“教育部人才培養評估優秀高校”、“河南省首批創業教育示范校”、“河南省省級文明單位”、““河南省文明學校”、“河南省五一勞動獎狀”、“河南省高職高專院校人才培養工作水平評估優秀單位”、“全國科教文衛體系統先進基層工會”等稱號和榮譽。

經過長期的建設和發展，學校的辦學理念、辦學實力和內涵建設水平不斷提升，師資隊伍整體素質持續改善，人才培養模式改革不斷深化，教育教學質量不斷提高，走出了一條“產學研緊密結合，校企生良性互動”的辦學道路，打造出了“教改領先、校產知名、學生管用”的辦學品牌。學校將堅持“區域性、行業性、開放型、應用型”的基本辦學定位，繼續走內涵建設之路，培養具備較強實踐能力和創新能力的高層次技術技能人才，努力建設成為具有鮮明地域和行業特色的應用型大學，為實現中原崛起和促進中原經濟區的快速發展提供更高層次的智力支撐和人才保障。