湖北警官學院是全國首批建立的省屬公安本科院校之一。學院前身為1949年7月成立的“湖北省人民政府公安廳干部訓練班”。1955年初，被公安部確定為“中央人民公安學院武漢分院”，承擔全國部分公安干警的培訓工作。1956年9月，成立湖北省公安學校，擔負全省政法干部短期培訓任務。1976年6月，學校率先招收優秀知識青年進行中專學歷教育。1977年恢復高考后，正式招收高中畢業生。1980年，成立湖北省人民警察學校。1984年4月，經湖北省人民政府批準，成立湖北省公安專科學校。1993年4月更名為湖北公安高等專科學校。2002年3月，經教育部批準成立湖北警官學院，開展公安本科學歷教育。2005年4月，學院在全國省屬公安本科院校中率先取得學士學位授予權。2006年9月，被湖北省學位委員會和省教育廳批準為碩士點立項建設單位。建校63年來，學院為公安政法戰線培養、培訓了各類專門人才六萬余人（次），為維護社會穩定，促進社會和諧做出了重要貢獻。

學院現占地面積992畝，包括四大校區：學院本部南校區、北校區，南湖駕駛培訓中心，（隨州）實戰訓練基地。教學科研儀器設備總值達5320.329萬元；圖書館藏書120余萬冊，公安類藏書達到了國家研究級水平。學院現有教職工508人，其中正、副教授136人，具有碩士以上學位教師129人。多名教師享受國務院政府津貼，被評為“湖北省有突出貢獻中青年專家”、湖北省中青年法學家和“湖北名師”。學院先后聘請了著名美籍華裔科學家、前美國康州警察廳廳長李昌鈺博士，國際刑警總部終身名譽副*、中國警察協會常務副會長朱恩濤等知名專家學者50多人為兼職教授，從公安機關聘請了60余名高、中級警官為實戰教官。