連云港職業技術學院是一所由省政府領導和管理，實行省市共建的綜合性全日制普通高校。學校的前身是1983年3月由教育部批準成立的連云港職業大學，1999年3月易名為連云港職業技術學院。

學校于2008年9月遷入占地1150畝、建筑面積33萬平方米、功能設施更為齊全和現代化的新校區。現開設60多個專業，涵蓋工業制造、農林、生化、土建、制造、電子信息、環保、輕紡食品、財經、旅游、公共事業、藝術、外語等12個高職高專專業目錄大類,初步形成了文、理、工、經、藝、農等學科門類較為齊全的辦學格局。學校現有各類在校生10000多人，普通全日制專科學生8000多人，成教及中專生2000多人；學校有教職員工500多人，其中教授、副教授以上職稱教師126人，具有博士、碩士學位的教師214人。學校圖書館藏書69萬余冊，各種期刊1200余種。目前已建成84個校內基礎、專業實驗室和實訓中心，校外實習實訓基地100多個，學校自主建設的產學研一體化實踐基地7個，并擁有多個國家職業技能鑒定所。

學校堅持“以人為本”的辦學理念，注重學生的素質教育和實踐能力的培養，注重學生的競爭意識和創新意識的鍛煉，堅持走高等職業教育的辦學之路，先后推進和深化了教育教學、人事制度、科研體制、產學研一體化、后勤社會化等一系列改革，并將產學研一體化作為推動學校事業發展的一項戰略舉措，建立健全產學研一體化人才培養機制和模式。近年來，學校在招生、就業、對外合作辦學方面都取得長足的發展。學校從2000年開始面向全國招生，目前已面向全國24個省、自治區、直轄市招生。學校注重國際間的交流合作，與韓國木浦技能大學、漢?大學、木浦工業高等學校、日本佐賀女子短期大學結為友好姊妹學校，每年互派留學生、進修生40多人；另與美國、加拿大、德國、澳大利亞、新西蘭、新加坡等國也有著校際間的合作與交流。學校十分重視畢業生就業工作，建立了較為完善的就業信息與服務網絡，近年來畢業生就業率均達95%以上。就業去向多為長三角、珠三角等經濟發達地區。我校被連云港市政府列為首批高技能人才培養示范基地，2007年，獲連云港市“高技能人才培養先進單位”、“職業技能鑒定先進單位”表彰。

學校的辦學宗旨是：努力適應高等教育大眾化、現代化、多樣化和國際化的要求，滿足廣大青年的教育需求和社會對應用型人才的需求。學校尊重每一個學生的成才愿望，為廣大學生提供良好的學習、生活環境和條件。