1、龍眼
中醫認為龍眼*溫味甘、具有益心脾、補氣血、安心神等功能,是滋補良*。
2、大豆及其制品
大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一種優質的植物蛋白質。大豆油中,還含有豐富的必需氨基酸和油脂,營養價值高,能增強腦血管機能。
3、動物內臟類
動物的心、腦、肝、腎中含有豐富的優質蛋白質和*脂(*脂和卵*脂等),是補腦的上乘食物。
4、紅棗
紅棗富含葡萄糖、蔗糖、維生素c、p,還含有豐富的蛋白質、微量元素和其它營養成分。
5、芝麻
芝麻含有豐富的蛋白質,脂肪和機體必需的脂肪*、亞麻*。此外,鈣、*和維生素b的含量也較高,是廉價的強身健體佳品。
6、核桃
核桃*味甘溫、具有補氣養血、溫肺通便、鎮咳化痰、潤肌烏發等功效,是體質虛弱和神經衰弱綜合癥進行食補的佳品。
7、蜂蜜
蜂蜜*味甘平,有滋養、潤燥、解毒之功效。還含有多種維生素和微量元素以及淀粉酶等。現代醫學認為,蜂蜜具有增強體質、提高免疫功能,營養心肌、保護肝臟、降低血壓及潤腸作用。
8、蔥和蒜
蔥和蒜可抑制各種真菌、細菌和原蟲感染,具有殺菌、消炎、防治多種疾病的本領。常吃蔥和蒜還能補腦。
1、青花菜
富含抗氧化劑與植物營養素,能防護大腦纖維,不受毒素影響。
2、胡蘿卜
富含貝塔胡蘿卜素與其他天然物質,能防護大腦纖維,不受毒素傷害。
3、豆類
提供葡萄糖給大腦當燃料,而纖維質又能減緩葡萄糖的吸收,有助維持精神穩定、提高*覺*和專心度。
4、海帶
海帶含有豐富的亞油*、卵*脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
5、菠菜
富含鐵質。鐵質與記憶力、專心度、心智功能有關。
6、辣椒
含有*辣的化學物質“辣椒素”,可刺激循環、幫助消化、保持鼻子暢通;還可以將愉快的感覺直接傳送到大腦。
7、甜菜根
含苯***,此*基*有助于大腦細胞之間的訊息傳遞。
8、蛋
富含維生素b“膽堿”,能提高記憶力。
9、羅蔓生菜
富含維生素b中葉綠素,對記憶和神經細胞健康很重要。
10、毛豆
含有苯丙氨酸,有助于大腦細胞間的訊息傳遞。
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