9月27日上午，山西省市場監督管理局黨組書記、局長張九萍一行來我校明向校區調研校園食品安全工作。我校副校長吳斗慶，省市場監管局二級巡視員何建中，晉中市市場監督管理局黨組書記、局長曹治勝，省市場監督管理局餐飲監管處、辦公室負責人，晉中市市場監管局相關部門負責人等陪同調研。學校相關部門負責人參加了調研。

在明向校區清韻軒學生餐廳，張九萍一行實地查看了我校明廚亮灶建設情況和餐廳食品安全快檢中心，認真了解我校關于“互聯網+明廚亮灶”平臺的建設、功能特點以及食品安全監測檢測等情況。隨后，張九萍一行來到行政樓四層一號會議室進行座談，聽取了我校保障校園食品安全的具體舉措以及晉中市市場監督管理局關于“互聯網+明廚亮灶”智慧監管的工作匯報。“互聯網+明廚亮灶”平臺不僅可以展示后廚操作等重要環節，也可展示食堂整個生產及管理過程情況，真正做到了陽光操作和透明化管理。

張九萍通過平臺的應用演示，查看了當前晉中區域校園食堂總體監控情況，隨機調取了各高校食堂實時視頻畫面，對發現的個別問題進行指導。

座談中，張九萍充分肯定我校學生食堂“互聯網+明廚亮灶”建設取得的成效，并指出，校園食品安全關乎民生，是整個食品安全工作的重中之重，也是新冠疫情防控的重要環節，必須高度重視。“互聯網+明廚亮灶”是創新智慧監管模式、提升“舌尖上的安全”的有效手段，要進一步探索升級“互聯網+明廚亮灶”平臺的各項功能，充分發揮平臺的大數據優勢，進一步提升食品安全風險評估的水平，進一步織密校園食品安全“防護網”。她希望市場監督管理局與太原理工大學一起凝聚共識、形成合力、齊抓共管，把“四個最嚴”的要求落實到食品安全工作的各個方面，以高度的使命感和責任感為廣大師生生命安全和身體健康保駕護航。

參會人員就“互聯網+明廚亮灶”的發展、現狀及前景，如何繼續強化校園食品安全保障工作等開展熱烈討論，并提出了相關建議。