陜西職業技術學院是一所全日制公辦普通高等學校。學院位于古城西安，有長安、白鹿原兩個校區，校園占地977畝，環境優美、風光秀麗。現有在校生11000余名，教職工735名，設有財經學院、建筑工程學院、藝術與學前教育學院、汽車工程學院、航空服務學院、電子商務與現代物流學院、計算機科學系、旅游系、管理系等9個二級院系和思想政治理論課教學科研部、基礎課部、高等職業教育技術研究所等3個教學科研單位。學院現開設50個專業，其中2個中央財政支持“高等職業學校提升專業服務產業發展能力”重點建設專業，4個國家骨干重點建設專業，10個陜西省重點專業，4個專業入選陜西省高等職業院校專業綜合改革試點項目。

學院重視師資隊伍建設，現有省級教學名師4名，省級普通高校教學團隊2個。學院牽頭組建了陜西城鎮建設職教集團和白鹿原大學城高校聯盟，形成了“職教集團化辦學、園區聯盟式發展”的辦學格局和政、行、企、校“四方聯動”的校企合作機制。學院重視素質教育，堅持把校園文化建設與人才培養目標和學生成才需要相結合，培養多才多藝的復合型人才，大力推行“校企合作、工學結合”的教育教學模式改革創新，人才培養質量和水平穩步提升。

學院遵循“專業建設與專業群協同、專業建設與產學研協同、專業建設與周邊產業及文化資源協同”的原則，不斷深化教學改革與創新，形成了獨具特色的人才培養模式。學院擁有優良的實踐教學條件，校企共建了多個融“教學、實訓、培訓、服務”于一體的校內仿真實訓基地，開設了17個訂單班。建有校內各類專業實訓室156個，其中中央財政支持的實訓基地建設項目1個，省級財政支持的高等職業教育示范性實訓基地建設項目6個；建有校外實習實訓基地和技術服務聯系點188個，省教育廳、省人社廳在學院設立了職業技能鑒定站。我院可鑒定工種達30余項，突出了“低重心、綜合性、基地式”的辦學特色。

學院重視畢業生就業工作，成立了由黨政主要領導任組長的就業工作領導小組、創業就業教育工作領導小組，并設立了創業就業教育中心、大學生創新創業孵化中心。常態化開展形式多樣的就業指導和服務工作，及時提供各類就業信息，有效提升了就業質量。近五年，畢業生首次就業率一直保持在96%以上，有些專業達100%。

學院十分注重開展國際教育交流與合作，先后與美國、加拿大、英國、德國、澳大利亞、韓國、新加坡、新西蘭等12個國家的教育機構建立了協作關系。學院1月被授予“中韓高新技術人才培養合作院校”，為畢業生出國深造提供了有力保障。

學院實行國家計劃內統一招生，三年制高職（專科）招生計劃3700名，其中面向山西、內蒙古、河南、甘肅、青海、寧夏、四川、貴州等8個省（市、自治區）安排招生計劃212名。學生畢業時發給教育部統一印制的普通高等學校高職（專科）畢業證和就業報到證。

我院學生都有資格按國家規定參加“專升本”考試，歷年“專升本”比例居全省前列。學院還為學生參加自學考試和接受遠程教育學習提供了便利條件。