泉州本地的公辦大專學校排名為黎明職業大學、福建電力職業技術學院、泉州醫學高等專科學校、泉州經貿職業技術學院、泉州工藝美術職業學院、泉州幼兒師范高等專科學校，以下是具體名單以供參考。

一、泉州本地的公辦大專學校排名

二、泉州本地的公辦大專學校名單

三、泉州部分公辦大專學校簡介 

1、黎明職業大學創辦于1984年，是公辦全日制綜合性高職院校。學校占地630畝，建筑面積218656平方米，教學做一體化教室21411平方米，實驗、實習場所55319平方米，全日制在校生9155人。館藏圖書中紙質圖書80.4萬冊、電子圖書5500GB，多媒體教室座位3730個，教學用計算機2020臺，校園網出口帶寬1504M，校園網主干帶寬10G，管理信息系統數據總量2312GB。

2、福建電力職業技術學院坐落于“東亞文化之都”??泉州清源山麓，是一所創辦于1984年的公辦高等職業院校，由國網福建省電力有限公司舉辦。隨著教育發展變化，學院提出了“學歷教育、職工培訓”并舉的兩翼辦學戰略。現有2個校區2個實訓基地，校園面積近500畝，建筑面積約15萬平方米。

3、泉州醫學高等專科學校，坐落于泉州市洛陽江畔，是一所全日制公辦的國家示范性骨干高職院校建設單位。在80年的辦學歷程中，學校逐漸形成了“質量立校、人才強校、特色興校、科研優校”的辦學理念，凝練了“精誠惠世”的校訓精神，為社會培養、輸送了38000多名大、中專實用型各類專業衛生技術人才。2010年被確定為國家示范性建設骨干高職院校。