2024年開封本地所有的大學名單為河南大學、河南開封科技傳媒學院、開封大學、黃河水利職業技術學院、開封文化藝術職業學院、河南對外經濟貿易職業學院、蘭考三農職業學院、開封職業學院等8所大學，其中本科學校2所，專科學校6所，以下是具體名單以供參考。

一、開封本地所有的大學名單本科

二、開封本地所有的大學名單專科

三、部分大學簡介

河南大學簡介

河南大學（Henan University），簡稱“河大”，是河南省人民政府與中華人民共和國教育部共建高校，國家“雙一流”建設高校， 入選國家“111計劃”、中西部高校基礎能力建設工程、卓越醫生教育培養計劃、卓越法律人才教育培養計劃、卓越教師培養計劃、國家級大學生創新創業訓練計劃、國家大學生文化素質教育基地、國家體育與藝術師資培養培訓基地、全國深化創新創業教育改革示范高校、高校國家知識產權信息服務中心、全國畢業生就業典型經驗高校、中國政府獎學金來華留學生接收院校。

1912年，河南教育家在清代開封貢院舊址之上創建河南留學歐美預備學校；1923年，在其基礎上擴建為中州大學；1927年，改建為國立第五中山大學；1930年，首次命名為河南大學；1942年，改為國立河南大學；1948年設立中原大學；1952年，院系調整，更名為河南師范學院，后歷經開封師范學院、河南師范大學等階段；1984年，恢復河南大學校名 。2022年，河南大學的注冊地由開封市變更為鄭州市。

開封大學簡介

開封大學（Kaifeng University），簡稱“開大”，位于河南省開封市，是經河南省人民政府批準、教育部備案，由開封市人民政府主辦的一所涵蓋工、管、文、經、醫、藝6大學科門類的全日制普通高等專科學校。

學校創建于1980年，歷經河南師范大學分校、開封市走讀大學，于1984年更名為開封大學。2004年入選國家建設類技能型緊缺人才培養試點高校。2017年，學院入選河南省國家級優質高等職業院校建設項目。

黃河水利職業技術學院簡介

黃河水利職業技術學院（Yellow River Conservancy Technical Institute）位于河南省開封市，是首批國家示范性高等職業院校之一，水利部與河南省共建高校，全國第二批深化創新創業教育改革示范高校、國家建設行業技能型緊缺人才培養培訓工程試點高校、國家現代學徒制試點單位、國家高水平學校建設單位（A檔）、河南省國家級優質高等職業院校建設項目。

學校始建于1929年3月，先后歷經國立黃河流域水利工程專科學校、黃河水利專科學校、黃河水利學院、黃河水利學校等歷史沿革。1998年3月，改制為黃河水利職業技術學院。2000年3月，學校由水利部劃歸河南省實行省部共建。