食品安全工作涉及到老百姓的切身利益，做好食品安全工作是對執政能力的一大考驗。甘肅食品安全網隨即開通，下面是小編收集整理的甘肅食品安全網官網，歡迎閱讀參考!!

食品進貨今后要看“電子一票通”：

據西部商報報道(首席記者金奉乾)為實現食品從農產品市場準入到食品生產經營各環節全鏈條可追溯監管，昨日，甘肅省食藥監局制定出臺了《甘肅省食品安全追溯管理辦法實施細則(試行)》，《細則》要求中型以上餐飲單位和學校食堂應全面建立電子進貨臺賬，鼓勵有條件的小型餐飲單位加快建立和運用電子追溯平臺。供貨商不能提供“電子一票通”的，不得進貨。

《細則》規定，食品生產者應當建立銷貨臺賬，并向收貨方出具“電子一票通”，做到貨單同行、貨單信息一致。大型商場和超市應當使用電子追溯平臺，指定專門人員負責食品信息管理工作。餐飲服務單位必須嚴格執行索證索票和進貨查驗制度，中型以上餐飲單位和學校食堂應全面建立電子進貨臺賬，鼓勵有條件的小型餐飲單位加快建立和運用電子追溯平臺。供貨商不能提供“電子一票通”的，不得進貨。

《細則》要求，食品藥品監督管理部門對食品生產經營情況實施電子巡查，督促食品生產經營者履行追溯責任和義務。生產經營者未盡到檢查核對責任，備案證照失去法律效力，但仍在經營該證照所標明的食品，按照《甘肅省食品安全追溯管理辦法(試行)》的相關規定進行處理。在巡查中發現食品生產經營者錄入、上傳虛假信息，或有未備案食品的依法嚴肅查處。集中交易市場的開辦者、柜臺出租者、展銷會的舉辦者未履行管理的責任和義務的，將按照相關規定處理。

甘肅“一票通”監管食品安全

3月24日，甘肅省工商局出臺《2009年全省流通環節食品安全監管暨消費者權益保護工作實施意見》，在全省范圍內推行“一票通”食品安全監管模式，將有效強化對食品批發環節的監控，解決城鄉廣大食品經營者“記賬難”、“堅持難”等問題。

根據“一票通”制度規定，食品批發商的銷貨憑證與食品零售商的進貨憑證統一格式、統一內容，合二為一。憑證中，必須標明商品名稱、生產日期等必備信息，“存根聯”留底裝訂保存，作為批發商的銷貨臺賬;零售商在進貨時，通過向批發商索取和保存“收據聯”，裝訂成冊后作為進貨臺賬。同時，臺賬上還注明了銷售單位的聯系電話等信息。

“一票通”制度對批發商和零售商都作了相應的規定和要求，在使用過程中，食品批發商只須填寫一次即可，省去了以往填寫完銷售憑證還要登記銷貨臺賬的程序，食品零售商只須在進貨時索要購貨憑證即可，整理裝訂后既是臺賬又可做索要憑證，無需再另行索取憑證和登記進貨臺賬，簡便易行。按要求，從省內各級批發商進貨購進食品進行銷售的商場、超市、經營門店等食品零售商，可以用批發商出具的由全省統一的“一票通”銷貨憑證建立粘貼式進貨臺賬，不需再進行索證索票。

食品類辦事指南》》餐飲服務許可證延續程序

一、受理單位：甘肅省食品藥品監督管理局

二、辦事項目：餐飲服務許可證延續

三、辦事程序：

(一)申請《餐飲服務許可證》延續，應在《餐飲服務許可證》有效期屆滿30日前提出申請。

(二)申請人向政務受理中心提交申請材料。自收到申請材料之日起，5個工作日內決定是否受理,符合要求的，發出受理通知書,并于受理當日將申請材料移交審評認證中心。不符合要求的,當場告知或發出補正材料通知書，一次性告知申請人進行補正。經補正后符合要求的發出受理通知書，不符合要求的發出不予受理通知書。

(三)審評認證中心在10個工作日內組織安排現場核查，并將核查結論及申請材料移交餐飲服務食品監管處。

(四)餐飲服務食品監管處進行審核，對審核合格的，在7個工作日內做出行政許可決定(因特殊原因需要延長許可期限的，經局領導批準，可以延長10個工作日，并應當將延長期限的理由告知申請人);準予延續的，在省局網站公示7日，公示期間有舉報或異議的，待調查核實后再行處理(公示及調查核實處理時間不計入行政審批時限)，公示期滿無異議報局領導審批后，1個工作日內將行政許可決定及申請材料轉政務受理中心;未通過審核的，在7個工作日內做出不予延續的決定并書面說明理由,1個工作日內移交政務受理中心。

(五)政務受理中心在2個工作日內向申請人制作并發放《餐飲服務許可證》，未通過審核的，發出不予行政許可決定書并告知申請人享有的權利。辦結后將申請材料移交餐飲服務食品監管處存檔。

四、申請條件：

(一)甘肅省食品藥品監督管理局直管餐飲服務提供者;

(二)《餐飲服務許可證》有效期屆滿30日前。

五、申請材料：

(一)《餐飲服務許可證》申請書;

(二)申請材料目錄;

1、原《餐飲服務許可證》復印件;

2、原《餐飲服務許可證》的經營場所、布局流程、衛生設施等內容有變化或無變化的說明材料;

3、委托代理人的身份證復印件及委托書;

4、省食品藥品監督管理部門規定的其他材料。

六、辦結時限：

自受理之日起20個工作日(公示期不計算在內)。

七、法律依據：

《中華人民共和國行政許可法》

《中華人民共和國食品安全法》

《中華人民共和國食品安全法實施條例》

《餐飲服務許可管理辦法》

八、收費標準：不收費。

九、備注：

十、填報單位(蓋章)：