開封全市常住人口為4676159人，同第五次全國人口普查時相比，十年共增加96159人，增長2.10%。其中，男性人口為2370608人，占50.70%;女性人口為2305551人，占49.30%。開封當地居民原以漢族的河南人為主，開封人口在同一時期最輝煌的時代當屬北宋，作為北宋的都城，人口達150萬，為世界第一大城市。

2017開封市各區人口數量排行榜

序號 區名 人口(單位：人)

1 市轄區 783401

2 龍亭區 98938

3 順河回族區 199447

4 鼓樓區 134536

5 南關區 123422

6 郊區 227058

7 杞縣 1040150

8 通許縣 594750

9 尉氏縣 857176

10 開封縣 738838

11 蘭考縣 752702

歷年開封市人口數量排行榜

序號 時間(年) 單位：萬人

1 2018(預測) 523.37

2 2017 521.32

3 2016 519.04

4 2015 516.69

5 2014 514.04

6 2013 511.00

7 2012 508.85