前幾年價格飆漲的雞蛋，2017年受禽流感的影響，如今行情變成了“慘蛋”，2017年為雞年但遇到了禽流感，這也沒什么辦法。

蛋價走低，豬肉零售價格也是連續三周小幅下跌。隨著春節效應減退，全省精瘦肉、去骨后腿肉零售均價分別16.42元/斤、15元/斤，都是比春節期間下降3%左右。

與此同時，蔬菜價格近日全面下降，全省監測的32種蔬菜品種全面下降，降幅1%到30%不等，其中青菜、黃瓜、韭菜、芹菜降幅都超過兩成。

如果禽流感消退，雞蛋價格是否會上漲呢?

1、H7N9是否會馬上消退?

這要看天氣情況。我們本行業的人對H7N9的了解應該比外行要深刻很多，希望大家多去自己判斷一下，狼哥不過多綴訴。

2、若H7N9現在就消退了，雞蛋會大漲嗎?

不會，H7N9的影響是深遠的，而且大部分消費者都不能正確認識H7N9，誤解禽蛋，病來如山倒，病去如抽絲!N7N9的消退并不會讓禽蛋市場快速恢復，而且還會是懸在消費者頭上的一個抑制禽蛋消費的緊箍，而且保不齊哪天不良媒體沒有題材了或者哪個多事的造謠者會去再念這緊箍咒!

3、最關鍵的X因素，產蛋雞存欄

2月份數據顯示，產蛋雞存欄量有所下降，但降幅不大，養殖戶吵的很響但真淘的不多，很大因素是因為淘汰雞價格和市場原因，2月活禽市場多數被關停，很多人想淘淘不掉。而3-4月來機會了，活禽市場逐步開放，但淘雞行情依舊低迷，真想淘的能淘掉了，而那些假想淘的呢?H7N9后禽蛋究竟能漲多少?還是要看這2月能淘多少?如果存欄數不變，那么即使H7N9現在消退，行情也不會有絲毫的變動!

記者從國家衛生計生委了解到，2月24日至3月2日，我國內地7天累計報告H7N9病例22例，其中死亡4人。專家表示，隨著各疫情發生地關閉活禽市場、停止活禽跨地區調運等緊急應對措施的落實，本輪疫情已呈下降趨勢，預測未來數周疫情將進一步下降。

H7N9禽流感最新消息：上海確診1人感染廣東確診2例

消息稱，患者17男4女，年齡介乎10至77歲，來自廣東、安徽、江蘇、廣西、江西、湖北、湖南、上海、浙江，其中18人曾接觸家禽或曾到家禽市場。

此外，廣東省疾病預防控制中心2月22至28日在廣東89個市場采集855個環境樣本，其中采自27個市場(30%)的83個樣本(9.7%)對H7病毒呈陽性反應。

另外，根據“中國傳染病報告信息管理系統”統計，2月24日-3月2日，全省共報告新增H7N9病例6例,分布在廣州2例、江門2例、東莞1例、惠州1例。

根據省疾控中心監測結果，2月22-28日在89個市場采集禽類市場環境樣本855份，其中在潮州、佛山、惠州、茂名、梅州、汕尾、深圳、陽江、珠海等9個地市27個市場環境檢出H7亞型陽性樣本83份，陽性率為9.7%。

2017年2月1日零時-2月23日24時，2017年2月份我省報告H7N9病例15例，其中死亡3例。按現住址統計，病例分布在廣州3例，惠州3例，中山2例，深圳、韶關、河源、汕尾、潮州、揭陽、云浮各1例。

據衛計委專家表示，隨著各疫情發生地關閉活禽市場、停止活禽跨地區調運等緊急應對措施的落實，本輪疫情已呈下降趨勢，預測未來數周疫情將進一步下降。

另據媒體報道，2017年受禽流感的影響，雞蛋銷量和價格收到重挫。江蘇省物價局新聞發布會上獲悉，該省雞蛋價格創2009年7月1 日以來歷史新低，兒南京雞蛋批發價跌至十年前水平。

目前的H7N9病毒仍不具有持續人傳人能力。

針對近期廣東發現H7N9病毒變異株，疾控專家表示，根據病毒序列分析結果，尚未出現該變異病毒發生對人感染力、毒力和人際傳播能力增加的突變，

專家建議，公眾在日常生活中應避免接觸病死禽類，盡量避免直接接觸活禽類;應購買有檢疫證明的鮮、活、凍禽及相關禽類產品;要注意了解科學防范知識，不信謠、不傳謠。提高自我防護意識，發現有發熱及呼吸道癥狀者，應戴上口罩，盡快就診。

實際上，近期江蘇省疾控中心也收到了不少網友提問，有些還挺“放飛自我”，疾控專家一本正經地答題讓網友們大贊既專業又有點萌。怎么預防禽流感，可以看看疾控的這份全面指南。