主干課程，水文學、工程力學，水力學、土力學、結構力學、鋼筋混凝土結構、土壤農作學、水利工程施工、灌溉與排水工程學、水資源規劃利用與管理、水工建筑物、水泵與泵站（或水電站）。[1]

農業水利工程專業實踐教學，主要實踐性教學環節：包括測量、地質實習、認識實習、畢業實習、畢業設計，一般安排30～35周。

主要專業實驗：建材實驗、灌排技術試驗、水力學試驗、水泵性能試驗、水工模型演示試驗。

農業水利工程專業開設學院，開設該專業的所有學校：三峽大學、武漢大學、鄭州大學、四川大學、中國農業大學、西安理工大學、內蒙古農業大學、西北農林科技大學、華北水利水電大學、河南大學、四川農業大學、東北農業大學、河海大學、黑龍江大學、河北農業大學、太原理工大學、云南農業大學、昆明理工大學、東北師范大學、陜西科技大學、寧夏大學、沈陽農業大學、沈陽工學院、甘肅農業大學、西藏大學、長春工程學院、南昌工程學院、江西農業大學、河北工程大學、石河子大學、山西農業大學、新疆農業大學、安徽農業大學、塔里木大學、青海大學、浙江水利水電學院