課程設置

專業核心課程與主要實踐環節：水生生物學、 魚類增養殖技術、蝦蟹類增養殖技術、貝類增養殖技術、生物餌料、水產動物營養與飼料、水產動物疾病、養殖水化學、觀賞魚養殖、水產動物人工繁殖技術、魚病防治技術、綜合實習、養殖模式調研參觀等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

深造領域

可設置的專業方向：淡水養殖、海水養殖

就業面向：水產技術推廣部門，水產行政管理部門（水產局，漁政等），水產養殖企業、水產飼料加工企業，水族館、城市水環境監測部門。

培養目標

旨在培養熟練掌握生物工程實用技術、精通現代生物技術實驗室和生物制品生產車間的管理、擅長生物制品推銷的實用型人才。學生畢業時能熟練掌握有機化學、分析化學、生物化學的基本技能、普通生物學技術、分子生物學技術、動植物組織和細胞培養技術、微生物發酵技術、生物制藥技術、實驗室安全與管理等生物實驗技術；畢業生能夠在企、事業科研機構、大專院校、生物技術公司從事生物技術產品研究、開發、生產管理、營銷等工作。

課程設置

①專業課：大學英語、無機及分析化學、有機化學、生物化學、普通生物學、微生物學、分子生物學、藥劑學、微生物發酵技術、藥理學、基因工程技術、免疫學、藥事管理、植物組織培養技術、生物制藥技術細胞工程。②實驗課：無機化學實驗、普通生物學實驗、分子生物學實驗、有機化學實驗、微生物學實驗、基礎分析化學實驗、生物化學實驗。③實習：針對人才市場的需求設置實習實訓內容，主要有生物制品的營銷實戰、實驗室基礎技能實習、科研院所實戰實習、畢業實習。

就業面向

能在有關制藥企業、科研單位、高等院校及醫藥公司等部門從事生物藥物的研究與開發、生產、經營和管理、藥物檢驗、醫藥工程設計以及外貿、醫藥代表、營銷等工作。