12月5日，由創新創業學院主辦、食品科學與工程學院承辦的第三屆品酒師大賽圓滿落幕。來自食品科學與工程學院、水利水電工程學院、機電工程學院、信息科學技術學院、園藝學院、植物保護學院、林學院、理學院、草業學院的360名學生參加了比賽。

比賽分為初賽和決賽。初賽以筆試形式進行，試題涵蓋葡萄品種學、品嘗學、栽培學、釀造工藝學等方面的知識。通過初賽的比拼，共有30人進入決賽。決賽選擇了風格迥異的葡萄酒，參賽選手利用所學的品鑒技巧，通過盲品對酒款的顏色、香氣、味道等進行鑒別，并推測釀酒葡萄的品種、產區等相關內容。

最終，經過激烈角逐，比賽共評選出一等獎1項，二等獎2項，三等獎3項，優秀獎4項。

本次比賽緊密結合葡萄與葡萄酒工程專業知識進行設計，突出專業特色，考查了參賽人員的專業知識，傳播了葡萄與葡萄酒文化，激發了同學們的學習興趣，提升了專業技能。