上海邦德職業技術學院創辦于1998年，是一所經中國上海市人民政府批準成立并經教育部備案的普通高等學校，在全國招收計劃內的全日制學生，頒發教育部統一電子注冊的大學專科文憑。

學校設有華誼兄弟藝術學院、經濟與管理學院（內設洲際酒店集團英才培養學院）、國際交流與外國語學院、應用技術學院四個二級學院，開設20個專業，在校學生3000余人；學校擁有一支適應高職教育的“雙師型”專兼職教師隊伍，以及來自美、澳、日、西等國多語種外教隊伍；各專業主任均是具有行業影響力的正、副教授；學校有四個專業評為上海市教委重點專業，三門課程評選為上海市精品課程，九門課程定為校級精品課程；在學校內建立七個上海市教委高職教學高地，五個在建教學高地，每個專業均有2個以上穩定的校外企業實訓基地；引進上海市教委、上海市人力資源和社會保障局等五個部門聯合推出的校企合作高級職業技能考證項目。學校辦學至今，整體平均就業率在95%以上，近年來就業率高達98%以上，名列上海市同類院校前茅。

2012年，學校堅持“創新驅動、轉型發展”，切實加強專業建設與師資隊伍建設，積極開展與行業企業合作辦學，不斷深化教學改革，努力提高教育質量，提出了把學校建成一所以培養現代服務業人才為主，以“質量、特色、精致”為標志的民辦品牌高等職業學院的新目標。