重視宣傳教育，增強師生食品衛生安全意識。利用晨會、班會、校會以及校園廣播、黑板報，有針對性地對學生進行食品衛生宣傳教育。如下是高考知識網給大家整理的學生營養餐工作自查報告，希望對大家有所作用。

學生營養餐工作自查報告篇【一】

為了認真貫徹落實縣教科局“12.12”會議精神，我校及時召開了全體教職員工會議，會上附雄德校長傳達了縣教科局各位領導的講話內容并要求各項工作的分管領導高度重視，嚴格自查，有錯必糾。與此同時學校召開了行政會議，對照訂購教輔資料、學生食堂管理、營養餐發放、財務管理等工作進行了認真的全面的自查，現將自查自糾情況報告如下：

一、教輔資料的證訂工作

1、無論是學校還是教師個人均無私自為學生定購教輔資料現象，學生使用的教輔資料均出自學生個人志愿自主選擇購買，且嚴格執行每科一本的規定。

2、提高認識，為減輕農民負擔，我校從學校到教師個人都沒有私自向學生推薦、征訂、銷售教輔資料的現象，同時禁止了個人書商進校推銷輔助教材。

3、一、二年級的所有教輔資料，四至六年級的英語教輔資料，全體學生的各類測試卷現已集中收回，正與縣新華書店協商處理辦法及退款事宜。

二、學生食堂管理工作

1、我校食堂一直堅持“自辦經營，不以盈利為目的”的工作原則，全心全意為學生飲食衛生安全和健康成長服好務。

2、制定了和完善了一系列的食堂管理制度，規定了各崗位人員的責任、要求及工作流程，做到了關關有人把，事事有人抓，嚴把了采購關、加工關、烹飪關、飯菜分發關，主副食存放關、餐飲具消毒關，從源頭杜絕了不合格食品流入校園進入口中;食堂從業人員持證上崗，定期培訓，執行年度體檢制度，發現身體狀況不佳的暫停休養，待身體恢復健康后再考慮安排;食堂環境衛生實行一周三檢制度，發現問題立即整改，確保了食品衛生安全。

3、改善膳食質量、控制飯菜價格。為了更好地服務學生成長，我們制定了豐富多樣的學生食譜，注意了營養搭配，做到了飯菜品種多樣化。飯菜價格便宜，按原輔資料成本餐餐核算，月底結清，實行多退少不補的原則，贏得了學生家長的贊譽。學校教職員工在食堂就餐，一律記帳，按月結算伙食費用。

4、嚴格執行食堂經費收支及采購審批制度，確保節約增效。食堂大宗食品采購采取貨比三家由學校行政集體決定，與供貨商簽訂供貨合同，實行了“三保”即保證件手續、保持量數量、保價格最低，對不誠信的商家，永遠取消供貨資格。所有后勤員工嚴格執行了財務管理制度，做到了凡符合規定的定認真辦，不符合規定的事堅決不辦。

三、營養餐發放工作

1、我校對“營養餐”工作高度重視。開學初，學校認真制定了“營養餐工作實施方案”，成立了營養餐工作領導小組，負責每天的營養餐食品安全的監督與管理，發現問題及時糾正，落實了各類操作人員的職責，把各個環節的安全監管責任分解落實到人。

2、建立了營養餐食品出入庫管理制度、庫房管理制度、餐具用具清洗消毒制度、加工管理制度、食品留樣制度、食品飲品進貨索票索證制度、學校食物中毒應急處理預案，健全了營養餐留樣、班主任領取和學生用餐三類臺帳，規范了營養餐操作加工、分發、食用流程。

3、學校嚴格執行“營養餐工程”的相關規定，向學生公示營養餐品種、數量和食用學生人數，做到專帳管理，每天對營養餐實行實名制發放，并由班主任簽字，每周匯集成冊入檔，真正做到了日清、周結、月公示。

4、我校是九年一貫制學校，有五分之一的學生走讀，采用上午課間供餐模式向學生供餐，每個學生每餐一袋學生奶一個煮雞蛋(冷天學生奶加熱發放)，其價值2.73元，按月與供貨商決算，每餐每生剩余0.27元按周計算，補貼于星期五午餐內，星期五午餐走讀生免費在食堂就餐。

5、加強食品入庫后的管理，學校決定購置一批不銹鋼貨架，將接收的物品存放在貨架上，時常打開前后窗戶，保持室內通風，經常將庫存物品上下調換，避免物品因存放不當而導致變質、腐爛。

四、財務管理工作

1、學校嚴格執行教育主管部門公開收費項目和收費標準，每學期將收費公示張貼于校門口，接受學生家長和社會各界的監督。學校成立了以校長為首的收費監督領導小組，嚴格監督班主任教師是否按規定收費，嚴格監督本校教師是否有償補課。

2、財務人員認真負責，能積極學習專業理論知識，虛心地請教有經驗的專職財務人員，能按照《財務管理制度》的有關規定申報審批、記帳，會計科目使用科學合理、平時報表準確、數據真實。學校收入靠財政撥款，嚴格執行了收支兩條線管理，沒有私設“小金庫”的違法行為;出納處現金定量，不得留有大額現金，對于代收的副本費、學生生活預交費和多余現金能及時存入銀行帳戶，確保了資金安全。學校財經領導小組、廉勤委定期檢查監督財務運行情況，大量支出均由行政、廉勤委研究決定。

3、專項資金落實到位。寄宿生生活補助、貧困生副本費減免及時兌現，無滯留、挪用、、冒領現象;基建項目由專人負責管理，基建款按工程進度轉賬支付，專款專用。

4、建立健全了固定資產管理制度，建立了固定資產明細帳簿，安排了專人負責固定資產的管理。

總之，在今后的工作中，我們將繼續嚴格落實上級文件精神，不斷規范教輔資料的使用，一切從服務學生健康成長，服務學校發展的全局出發，進一步做好學生食堂經營管理、學生營養餐發放的工作，加強學校財務管理、規范財務收支行為，使我校方方面面的工作再上臺階，再創輝煌。

學生營養餐工作自查報告篇【二】

自營養餐改善計劃實施以來，*鄉各學校教師就在中心學校的統一領導部署下秉承“公益性”“服務性”“安全性”原則開展工作。為確保“營養餐工程”在全鄉安全實施，中心學校嚴格執行相關制度，嚴格落實安全責任，并定期或不定期進行認真自查。為了貫徹落實上級有關精神，現將我校開展食堂食品自查專項整治工作的情況匯報如下：