大學冶金工程專業的就業方向為在鋼鐵冶金、有色冶金領域可從事基礎研究、技術開發、工程設計、技術改造等方面的工作；在材料、化工、環境、機械工程等領域可從事與冶金學科相關的技術開發與技術改造工作，以下是冶金工程專業的相關介紹。

一、冶金工程專業就業方向

畢業生可在鋼鐵冶金、有色冶金領域可從事基礎研究、技術開發、工程設計、技術改造等方面的工作；在材料、化工、環境、機械工程等領域可從事與冶金學科相關的技術開發與技術改造工作；在鋼鐵冶金、有色冶金生產企業可從事生產組織、技術經濟、質量管理、環境安全、經營銷售等方面的工作；在冶金研究、設計院所可從事科研開發、工廠設計、工藝改造等方面的工作。在高等院校可從事冶金實驗教學工作；在高等職業技術學校可從事冶金教學工作。

二、冶金工程專業就業前景

畢業生適合到大中型冶金企業、冶金相關設備制造、冶金原輔材料生產銷售等行業從事產品設計、生產、技術開發、生產組織和管理、產品銷售、科學研究等方面的工作。

由于冶金工程專業培養的學生基礎寬厚、理論扎實、技能全面，同時，又具備冶金和金屬材料加工等方面的知識和技能。加之，冶金行業屬于國民經濟的基礎和支柱產業之一，因而，畢業生擇業面寬，適應能力強。畢業生可以到冶金、化工、材料、環境保護及其相關行業的生產、科研和管理部門從事生產技術管理、工程設計、技術開發、新型結構材料和功能材料的研制和開發等工作，也可以到高等院校和高等職業學校從事專業教學工作。祖國蓬勃的建設事業需要冶金工程方面大量的專業人才，眾多的鋼鐵冶金，有色金屬冶金企業等都是學子們一展身手的好地方。

三、冶金工程專業相關介紹      

冶金工程專業培養具備冶金物理化學、鋼鐵冶金和有色金屬冶金等方面知識，能在冶金工程領域從事生產、設計、科研和管理工作的高級工程技術人才；主要開設冶金物理化學、材料科學基礎、冶金傳輸原理、鋼鐵冶金學、冶金質量分析等課程。