大學珠寶首飾設計與工藝專業的就業方向為可以在珠寶設計、珠寶制造、珠寶零售、珠寶鑒定、文物修復、藝術策劃、新聞媒體、教育機構等領域就業，以下是珠寶首飾設計與工藝專業的相關介紹。

一、珠寶首飾設計與工藝專業就業方向

畢業生可以選擇在以下方向發展：

珠寶設計，從事珠寶首飾設計、定制、打版等工作；

珠寶制造，從事珠寶首飾制作、加工、鑲嵌等工作；

珠寶鑒定，從事珠寶鑒定、評估、收購等工作；

文物修復，從事文物修復、保護等工作；

藝術策劃，從事文化藝術活動的策劃和組織等工作；

新聞媒體，從事珠寶相關報道和主持等工作；

教育機構，從事珠寶相關的教學和研究等工作。

自主創業，開設珠寶設計工作室或珠寶銷售店等。

此外，珠寶首飾設計與工藝專業的畢業生還可以選擇繼續深造，攻讀碩士、博士學位，進一步研究珠寶設計、制作、文化等方面的知識。

二、珠寶首飾設計與工藝專業就業前景

珠寶首飾設計與工藝專業的就業前景和方向如下：

珠寶首飾設計與工藝專業的畢業生可以在珠寶設計、珠寶制造、珠寶零售、珠寶鑒定、文物修復、藝術策劃、新聞媒體、教育機構等領域就業。

目前，珠寶行業正在快速發展，市場需求不斷擴大，因此就業前景比較廣闊。

三、珠寶首飾設計與工藝專業相關介紹  

珠寶首飾設計與工藝專業是一門融合了藝術、設計、材料學、商業等多個領域的綜合性學科。該專業旨在培養學生具備珠寶設計、制作、評估、銷售等方面的技能，能夠在珠寶行業及相關領域從事設計、制作、管理等方面的工作。

珠寶首飾設計與工藝專業課程設置

珠寶首飾設計與工藝專業的課程設置包括基礎課程、專業課程和實踐課程三個部分。

1、基礎課程：主要包括設計基礎、繪畫基礎、制圖基礎、計算機輔助設計等課程，旨在培養學生的基本功和造型能力。

2、專業課程：包括珠寶材料學、珠寶制作工藝、珠寶評估與鑒定、珠寶市場營銷等課程，讓學生深入了解珠寶行業的各個方面。

3、實踐課程：包括珠寶設計實踐、珠寶制作實踐、市場調研實踐等課程，讓學生通過實踐掌握珠寶設計制作的技能。

珠寶首飾設計與工藝專業主要學習以下內容：

· 中外首飾史：了解中西方首飾發展的歷史和背景，了解不同時期、不同地域的首飾特點和文化內涵。

· 藝術設計史：了解藝術設計的歷史和發展，了解不同時期、不同流派的設計風格和思想。

· 設計色彩：學習色彩的基本原理和搭配技巧，培養良好的色彩感知和表現能力。

· 造型基礎：學習基本的造型方法和技巧，培養良好的形態感知和表現能力。

· 形式語言：學習形式美的基本原理和表現方法，了解不同形式語言的特點和應用。

· 圖案基礎：學習圖案的構成、變化和表現方法，了解不同圖案的特點和應用。

· 設計創意：學習設計思維和方法，培養創新和創意能力。

· 數字圖形：學習數字圖形的基本原理和制作技巧，了解數字圖形的應用和表現形式。

· 首飾手繪技法：學習首飾手繪的基本方法和技巧，了解不同材質的首飾表現方法。

· 首飾設計原理與方法：學習首飾設計的基本原理和方法，了解不同風格和款式的首飾設計。

· 首飾專題設計：學習針對不同主題和需求的首飾設計，培養綜合設計能力。

· 首飾制作工藝：學習首飾制作的基本工藝和方法，了解不同材質的首飾制作技巧。

· 首飾成型工藝：學習首飾成型的技巧和方法，了解不同材質的首飾成型過程。

· 首飾材料應用：學習首飾材料的基本性能和特點，了解不同材質的首飾應用和保養方法。

· 首飾3D制圖：學習使用3D軟件進行首飾設計和制作，了解3D打印技術在首飾制作中的應用。

· 首飾產品設計制作：學習首飾產品的設計和制作過程，了解從設計到成品的整個制作流程。

此外，還有一些實驗和實踐課程，如寶石鑒定、寶石加工、玉雕藝術等，旨在提高學生的實踐能力和綜合素質。