大學糧食工程技術與管理專業的就業方向為面向糧食行業的糧油飼料工業企業，在生產、管理等崗位群，從事生產管理、技術 管理和品質管理等工作，以下是糧食工程技術與管理專業的相關介紹。

一、糧食工程技術與管理專業就業方向

主要面向糧食行業的糧油飼料工業企業，在生產、管理等崗位群，從事生產管理、技術 管理和品質管理等工作。

二、糧食工程技術與管理專業就業前景

糧食是人類的重要主食原料，作為一個人口和農業大國，中國的糧食加工是一個永不衰落的行業。隨著科技的進步與經濟的增長，市場對高質量糧食加工技術與產品的需求也越來越大。黑龍江省是一個農業大省，國家后備商品糧戰略生產基地和貯備基地，種植業、養殖業和加工業是該省國民經濟的基礎，糧食總產量、商品量和儲量均居全國前列，具有較大發展潛力。

糧食工程專業是培養市場需要的緊缺人才的專業，且開設該專業的高校很少，所以該專業就業一直呈現供不應求的局面，畢業生就業渠道暢通而又廣闊，近幾年來看大中型輕工行業和獨資、合資企業。近幾年有好多畢業生就業于江蘇、廣東、上海等城市食品行業和有關的機械、化工等行業，由于有較寬口徑的專業基礎知識，學生的適用能力很好，完全能夠勝任有關的專業工作。

糧食工程專業在專業學科中屬于工學類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個專業，糧食工程專業在輕工紡織食品類專業中排名第9，在整個工學大類中排名第103位

三、糧食工程技術與管理專業相關介紹 

1、糧食工程技術與管理專業學什么課程？

糧食工程技術與管理專業學習的課程是：糧油飼料生產入門、糧油飼料生產運行管理、糧油飼料生產工藝調試、糧油飼料生產檢驗、糧油飼料設備檢修、糧油飼料生產技術改造、糧油飼料生產品質控制、糧油飼料生產組織管理等。

2、糧食工程技術與管理是干什么的？

糧食工程技術與管理在實習實訓的時候，需要干這些事情：在校內進行設備基本操作、設備檢測、生產檢驗等實訓。在糧油飼料生產等企業進行實習。