大學民宿管理與運營專業的就業方向為可以進入高端民宿、精品酒店等企業,從事管理工作、運營工作及中高級接待服務等崗位工作,也可以進入旅游接待中心、旅游度假區等場所從事管理崗位及中高級接待服務崗位,以下是民宿管理與運營專業的相關介紹。
民宿管理與運營專業畢業的學生比如可以進入高端民宿、精品酒店等企業,從事管理工作、運營工作及中高級接待服務等崗位工作,也可以進入旅游接待中心、旅游度假區等場所從事管理崗位及中高級接待服務崗位;還比如進入星級酒店、品牌餐飲企業等從事管理崗位及高端服務崗位。
隨著國民收入不斷提升,民宿這一新興住宿業態市場火爆,高端民宿管理和運營人才緊缺。為應對行業發展對人才的需求,所以現在眾多的高職單招院校的專業中都會有民宿管理與運營專業的招生指標。
民宿管理與運營專業主要是為國內民宿及精品酒店等新興住宿業發展提供專業對口人才,在專升本銜接的專業里可以選擇旅游專業或者酒店管理專業,所以涉及的內容會比較廣,也會比較好就業。
該專業主要是培養民宿主、民宿管家、民宿集聚區管理者、新興住宿業高端職業經理人等復合型技術技能人才,需要掌握牢固理論知識以及具備較強的應用能力。
由于民宿管理與運營涉及到的內容比較廣泛所以對于人才培養所涉獵的內容就相對比較多,需要學習比如人力資源管理、服務禮儀、酒店服務英語、民宿管家服務、民宿運營與管理、民宿設計、民宿市場營銷實務、鄉村旅游以及旅游美學等,除此以外還需要學習如茶文化與茶藝、餐飲服務與管理、酒吧酒水服務與管理、督導技巧等,屬于復合型人才。
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