應用生物科學專業分析解讀，應用生物科學專業就業方向和就業前景如何？ 

1、應用生物科學專業簡介

應用生物科學本專業以現代生物技術，培養具備化學和生物學的基本理論和基本技能，可在相關部門和單位從事農產品有害物質分析檢測、植物檢疫、微生物發酵產品研發、轉基因生物風險評估等方面的教學、科研與管理工作的高級科學技術人才；學生主要學習農業有害生物學、應用微生物學和轉基因生物管理等方面的基本理論和基本知識，接受植物檢疫、農產品有害物質分析檢測、轉基因生物風險評估、微生物發酵、入侵生物防控等方面的基本訓練，具有從事農業有害生物綜合防控、微生物發酵產品研發、轉基因生物風險評估、農產品質量安全控制等方面工作的基本能力。

2、應用生物科學專業就業方向

本專業學生畢業后可在食品生產、流通與行業監管領域從事規劃管理、科學研究、產品開發、工程設計、技術管理、安全性與品質控制等方面工作。

從事行業：

畢業后主要在制藥、新能源、醫療設備工作，大致如下：

1 制藥/生物工程

2 新能源

3 醫療設備/器械

4 儀器儀表/工業自動化

5 檢測，認證

從事崗位：

畢業后主要從事學術推廣經理等工作，大致如下：

1 學術推廣經理

工作城市：

畢業后，北京、上海、廣州等城市就業機會比較多，大致如下：

1 北京

2 上海

3 廣州

4 東莞 

5 德州

6 蘇州

7 西安

8 長沙

3、應用生物科學專業就業前景怎么樣

食品的營養與安全是現代社會關注的熱點，是改善國民素質的關鍵領域，其發展十分迅速。食品營養素和天然功能性成分在體內的吸收、分布、代謝和排泄，以及它們之間的相互作用和對各種疾病危害因子的影響，是人類健康的核心命題。特別是近年來，通過飲食干擾試驗對各種疾病相關基因表達影響的研究，闡明了很多飲食對疾病影響的發病機理，從根本上革新了防治疾病的手段，預期對提高人們的生命質量產生重大影響。

近年來我國的農產品生產量快速增長，糧食、肉類、水果蔬菜年產量居世界之首。但這些農產品的加工貯運保鮮體系仍然十分落后。如糧食的產后損失高達7~9%，新鮮果蔬的產后損失高達20~30%，總價值高達1700億元。因此，通過改進加工技術、產后處理和貯運保鮮技術，將可在現有的生產力水平上大大提高農產品的附加值，改善農產品的有效供應，產生巨大的社會經濟效益。

綜上所述，食品科學與工程是一個關系到國計民生的重要學科，在促進經濟社會的可持續發展，提高國民健康福祉等方面具有永恒的戰略意義。目前我國規模以上食品工業企業達3.11萬家，中小企業17萬家，從業人員高達1035 萬人，還有內外貿企業數十萬家，同時建立了相應規模的行業監管、衛生、質量、安全技術監督、檢驗檢疫等專業機構，對專業技術人員的需求巨大。據有關專家估計，僅食品安全專業人才的缺口就達到80萬人，因此食品行業存在著極大的職業發展空間。