隨著天氣逐漸轉暖,學校食物中毒和傳染病進入多發時段。近日,教育部辦公廳印發《關于做好學校食品安全與傳染病防控工作的通知》,要求加強學校和幼兒園食品安全管理和傳染病防控工作,保障學生身體健康。
通知要求,學校要按照《食
品安全法》要求,實行食品安全校長負責制,建立健全校園食品安全管理制度,明確食品安全管理人員和每個崗位的安全職責,層層簽訂食品安全責任書。加強食堂管理,嚴格管控原料采購、加工制作、清洗消毒、留樣管理和用水衛生等關鍵環節。
禁止學校采購和使用無食品標簽、無生產日期、無生產廠家及超過保質期的米、面、油等食品原料和食品,仔細查驗供貨者的食品經營許可證等合格證明文件,對采購的原料按照保證食品安全的條件要求貯存。
學校應定期開展食品安全自查。采用集體用餐配送單位供餐的,要把食品安全作為遴選供餐單位的重要標準,與供餐單位簽訂食品安全責任書。
通知特別提出,鼓勵中小學校和幼兒園在廚房、配餐間等安裝監控攝像裝置,實現食品制作實時監控,自覺接受學生及家長監督。
鐘山職業技術學院計算機應用技術專業怎么樣?錄取分數線..
時間:2024-06-08 08:35:12甘肅上重慶三峽職業學院多少分 分數線及排名
時間:2024-06-08 08:32:53武漢城市學院電子商務專業怎么樣?錄取分數線多少分
時間:2024-06-08 08:30:02內蒙古高考特殊類型提前批報考控制線是多少分
時間:2024-06-07 16:24:56西藏高考特殊類型提前批報考控制線是多少分
時間:2024-06-07 16:24:03青海高考特殊類型提前批報考控制線是多少分
時間:2024-06-07 16:23:14