全國食用菌科學與工程專業的大學名單為山西農業大學、楚雄師范學院等,以下是具體大學名單一覽表,如有變動,還以學校最新公布的名單為準。
序號 | 專業名稱 | 學校名稱 | 所在省份 |
1 | 食用菌科學與工程 | 山西農業大學 | 山西 |
2 | 食用菌科學與工程 | 楚雄師范學院 | 云南 |
以下數據來源于教育部學位與研究生教育發展中心,共有55所開設食品科學與工程學科的大學排名情況,比較好的學校有中國農業大學、江南大學、南昌大學,以下是具體榜單。
序號 | 學校代碼 | 學校名稱 | 評選結果 |
1 | 10019 | 中國農業大學 | A+ |
2 | 10295 | 江南大學 | A+ |
3 | 10403 | 南昌大學 | A |
4 | 10307 | 南京農業大學 | A- |
5 | 10335 | 浙江大學 | A- |
6 | 10504 | 華中農業大學 | A- |
7 | 10561 | 華南理工大學 | A- |
8 | 10057 | 天津科技大學 | B+ |
9 | 10152 | 大連工業大學 | B+ |
10 | 10224 | 東北農業大學 | B+ |
11 | 10264 | 上海海洋大學 | B+ |
12 | 10299 | 江蘇大學 | B+ |
13 | 10423 | 中國海洋大學 | B+ |
14 | 10564 | 華南農業大學 | B+ |
15 | 10712 | 西北農林科技大學 | B+ |
16 | 10011 | 北京工商大學 | B |
17 | 10129 | 內蒙古農業大學 | B |
18 | 10157 | 沈陽農業大學 | B |
19 | 10183 | 吉林大學 | B |
20 | 10353 | 浙江工商大學 | B |
21 | 10359 | 合肥工業大學 | B |
22 | 10389 | 福建農林大學 | B |
23 | 10635 | 西南大學 | B |
24 | 10086 | 河北農業大學 | B- |
25 | 10193 | 吉林農業大學 | B- |
26 | 10240 | 哈爾濱商業大學 | B- |
27 | 10248 | 上海交通大學 | B- |
28 | 10327 | 南京財經大學 | B- |
29 | 10463 | 河南工業大學 | B- |
30 | 10496 | 武漢輕工大學 | B- |
31 | 10566 | 廣東海洋大學 | B- |
32 | 10213 | 哈爾濱工業大學 | C+ |
33 | 10223 | 黑龍江八一農墾大學 | C+ |
34 | 10337 | 浙江工業大學 | C+ |
35 | 10390 | 集美大學 | C+ |
36 | 10462 | 鄭州輕工業學院 | C+ |
37 | 10466 | 河南農業大學 | C+ |
38 | 10538 | 中南林業科技大學 | C+ |
39 | 10559 | 暨南大學 | C+ |
40 | 10610 | 四川大學 | C+ |
41 | 10167 | 渤海大學 | C |
42 | 10386 | 福州大學 | C |
43 | 10464 | 河南科技大學 | C |
44 | 10589 | 海南大學 | C |
45 | 10623 | 西華大學 | C |
46 | 10626 | 四川農業大學 | C |
47 | 10676 | 云南農業大學 | C |
48 | 10708 | 陜西科技大學 | C |
49 | 11646 | 寧波大學 | C |
50 | 10252 | 上海理工大學 | C- |
51 | 10364 | 安徽農業大學 | C- |
52 | 10435 | 青島農業大學 | C- |
53 | 10536 | 長沙理工大學 | C- |
54 | 10733 | 甘肅農業大學 | C- |
55 | 11117 | 揚州大學 | C- |
食用菌科學與工程專業培養具備系統的應用生命科學基礎知識和技能,掌握菌物學方面的相關知識及實踐操作技能,具有較強的菌種生產、指導栽培、產品加工、品種選育、生物發酵及營銷等能力,能在政府部門及企事業單位從事食用菌教學、科研、生產、管理、規劃、技術開發推廣等工作,適應地方(區域)經濟社會發展需要的高素質復合應用型人才
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