全國烹飪與營養教育專業的大學名單為北京聯合大學、山西工商學院、內蒙古師范大學、內蒙古財經大學、吉林工商學院、吉林農業科技學院、哈爾濱商業大學、揚州大學、黃山學院、安徽科技學院、福建商學院、福建技術師范學院等，以下是具體大學名單一覽表，如有變動，還以學校最新公布的名單為準。

一、全國烹飪與營養教育專業的大學名單 

二、烹飪與營養教育專業全國大學排名

1、烹飪與營養教育專業是國家級一流本科專業的大學

2、烹飪與營養教育專業是省級一流本科專業的大學

三、烹飪與營養教育專業相關介紹  

1、烹飪與營養教育專業簡介

烹飪與營養教育專業培養具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業務能力的高級職業技術人才；畢業生能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。

2、烹飪與營養教育專業就業方向

就業方向：餐飲類企業：廚師、菜品研發、質量監督、企業管理； 營養研究機構：營養師、營養研究、藥膳研發； 技術類院校：烹飪與營養類教師。

3、烹飪與營養教育專業就業前景怎么樣

烹飪與營養教育主要研究烹飪、營養、管理和教育等方面的基本知識和技能，進行食品營養的研究、餐飲企業的管理、高職高專院校的教學等。例如：藥膳、營養餐的研發，菜品營養的合理配比，技校烹飪與營養類專業的教學等。

廚師和餐飲管理者的工作是社區被稱為“金飯碗”職業，易就業，高收入的顯著特點。 本專業畢業生主要成為適應*市場經濟體制，一個高品質的理論精細，技術力量雄厚，能操作，會管理的烹飪專業高級人才。就業前景較好